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京都 WESTSIDE33 寺地茂作アルミ段付鍋炊飯鍋 18cm 3合炊き

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WESTSIDE33 ウエストサイド33 寺地茂作アルミ段付鍋炊飯鍋 18cm 3合炊きご飯がとってもおいしく炊ける段付き鍋です。職人が使い手に寄り添い作られた「段付き」という形は、ご飯を炊く際、最初の強火の沸騰のタイミングで噴きこぼれにくいので、コンロ周りを汚すことがありません。鍛金という技術で京都の職人が一つ一つ手仕事で作っています。鍛金(たんきん)とは、金属を叩き、伸ばして器などを作る技術のこと。この技術により、表面積が広くなり、熱伝導率が良く、保温性も高いのが特徴です。こびりつくこともなく、手入れも簡単で、なにより鋳物の鍋に比べて軽く、使いやすいです。キッチンに置いた時の「昔ながらのお母さんの台所」的な佇まいも美しい鍋です。外径：18cm 深さ：11cm (段までは9cm) 段までの容量：1700ml 材質：アルミ半年ほど使用していました。使用による傷、汚れなどはありますが、まだまだお使いいただけます。商品情報カテゴリインテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 鍋/フライパン

アルミ　段付鍋　鎚目打出14ｃｍ　京都の名工　寺地茂　作　鍛金工房 WESTSIDE33【日本製】-flyingsaucer

京都 WESTSIDE33 寺地茂作アルミ段付鍋炊飯鍋 18cm 3合炊き

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銅　段付鍋　鎚目打出21ｃｍ　京都の名工　寺地茂　作　鍛金工房 WESTSIDE33【日本製】-flyingsaucer

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WESTSIDE33 アルミ段付鍋炊飯鍋 18cm 3合炊きキッチン・食器

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